El Departamento de Control de Calidad dispone de laboratorio propio, donde se realizan distintas analíticas bromatológicas y microbiológicas.
Realizándose las siguientes funciones: .
- Evaluación y aceptación de materias y proveedores.
- Garantizar la idoneidad de los productos finales.
- Control de las distintas fases del proceso productivo mediante un sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos (APPCC).
- Control higiénico-sanitario de las instalaciones
- Apoyo analítico al Servicio Veterinario y al Departamento de Nutrición.
- Servicio analítico a los clientes: pastos, forrajes, aguas, …