¿Sobra el purín en Galicia?

En este artículo de Campo Galego se resume la ponencia de nuestro compañero Marcos Fuentes Sánchez en la cual analiza la producción y demanda de purines, poniendo como ejemplo la comarca del Deza. La comparación entre las necesidades del suelo y el purín generado siempre ha sido tema de discusión. Aquí se muestran datos claros que arrojan…